Boek Nederlands

Kerst : feest & verwennerij

Donna Hay (auteur)

Kerst : feest & verwennerij

Donna Hay (auteur)
Chique voorgerechten, oogstrelende hoofdgerechten, leuke ideeën voor eetbare decoraties, en met duidelijke instructies en tips om zonder enorme stress van de Kerst te genieten.
Titel
Kerst : feest & verwennerij
Andere titel
Kerst : feest en verwennerij
Auteur
Donna Hay
Taal
Nederlands
Oorspr. taal
Engels
Oorspr. titel
Christmas : feasts & treats
Uitgever
Amsterdam: Spectrum, 2019
240 p. : ill.
ISBN
9789000370276 (paperback)

Besprekingen

Wat een heerlijk boek weer van Australische kookgodin Donna Hay. Inmiddels zijn er van haar 28 kookboeken al ruim 6 miljoen exemplaren verkocht. Ook dit boek is prachtig verzorgd met eetlust opwekkende foto’s en klassieke en originele recepten. Alle recepten zijn gericht op Kerst en de opmaak op de foto’s suggereert ook feestelijke omstandigheden. Maar er is natuurlijk geen enkele reden dat je deze recepten niet alvast lekker in de herfstige weekenden gaat uitproberen. Hoewel koken met Kerst soms een uitdaging kan zijn helpt Donna met goede suggesties. Ze geeft stap-voor-stap foto-instructies voor het voorbereiden van iets ingewikkelder klassiekers: geglaceerde ham, gevulde varkenslende. Inspiratie voor chique voor- en bijgerechten, showstoppers van hoofdgerechten: kalkoenborst in prosecco, gegrilde kreeft en zoete lekkernijen: merenguetaart, frambozentrifle, peperkoekhuisjes. En alles met wat aandacht toch goed te doen. Verder tijdbesparende tips en trucjes en suggesties voor een goe…Lees verder